DRY AGED BIFFER OG FILETER AV STORFE Tørrmodnet min 31 dager Entrecôte Gull, 120 dager Ytrefilet Entrecôte Tomahawk Steak Oksemørbrad Oksemørbrad uten sene Mørbradfilet Culotte Høyrygg U/Ben Flat iron Steak T-bone Steak Hel Entrecotetkam Hel kotelettkam